Miseczka zdrowia · Przepisy

Kalafiornica lub kalafior z pomidorami i warzywami

Dzisiejszy przepis powstał bez większego przemyślenia a pod wpływem chwili. Miałam ochotę na coś smacznego i lekkiego, otworzyłam lodówkę i przygotowałam potrawkę z tego co w niej znalazłam. Można nazwać ją czyszczeniem lodówki - takim misz maszem do którego możecie wrzucić to co zjadliwe i co lubicie. Taka kalafiornica lub kalafior z warzywami, który można… Czytaj dalej Kalafiornica lub kalafior z pomidorami i warzywami

Reklamy
Przepisy · zapiekanki

Pieczony kalafior (w całości)

Kalafior to jedno z moich ulubionych warzyw w szczególności w sezonie. Latem korzystam z faktu, że jest dostępny na straganikach i jem go naprawdę w dużych ilościach. Oczywiście można podawać go gotowanego na parze lub w popularnej wersji z bułką tartą (której nie lubię), jednak mnie najbardziej smakuje ten pieczony. W takiej takiej postaci nabiera… Czytaj dalej Pieczony kalafior (w całości)

Kasza i ryż · Przepisy

Wegańskie zrazy lub kotlety de voille z kaszy jaglanej ze szpinakiem

Z dzisiejszymi kotlecikami wiąże się pewna historia: 5 maja na jednym z moich ulubionych blogów znalazłam przepis na łężnie bieszczadzkie, które postanowiłam przygotować dwa dni później - w niedzielę. Kotleciki wyszły przepyszne - posmakowały nie tylko mnie ale również moim rodzicom, którzy zjedli je z dokładką (a muszę zaznaczyć, że nie przepadam za ziemniakami, które… Czytaj dalej Wegańskie zrazy lub kotlety de voille z kaszy jaglanej ze szpinakiem

Kanapki · Przepisy

Hummus z białej fasoli i pieczonego buraka | „Więcej warzyw na talerzu” Magdalena Gembacka

Jakiś czas temu wspominałam o uniwersalności past kanapkowych, kóre można wykorzystać nie tylko na kanapki. Wówczas podałam również przepis na chrzanową pastę z białej fasoli. Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam kolejną, którą przygotowałam z książki "Więcej warzyw na talerzu" Magdaleny Gembackiej Hummus z białej fasoli i pieczonego buraka to ciekawa wariacja na temat tradycyjnego hummusu i… Czytaj dalej Hummus z białej fasoli i pieczonego buraka | „Więcej warzyw na talerzu” Magdalena Gembacka

Książki · Placki/Naleśniki · Przepisy

Gerda. Historia wieloryba, Peter Kavecky |Wegańskie burrito ala kebab

  Pisaliście o tym, że lubicie wpisy łączone. Nie obiecuję, że będą one pojawiać się zawsze (bywa, że w mojej opinii takie połączenie nie pasuje), jednak postaram się abyście jak najczęściej mieli różnorodność w wyborze tematu, który mógłby Was zainteresować. Dzisiaj na warsztat bierzemy książkę oraz przepis, ponieważ taki już od dawna nie pojawił się… Czytaj dalej Gerda. Historia wieloryba, Peter Kavecky |Wegańskie burrito ala kebab

Książki · Przepisy

Czarnoksiężnik ze Szmaragdowego Grodu – L. Frank Baum | Wegańskie RAW roladki z marchewki z pastą z zielonego groszku i tahini

  Ci, którzy regularnie odwiedzają mój blog wiedzą, że od najmłodszych lat cenię klasykę (w tym również klasykę dla dzieci) a także książki sprzed lat – te w których być może zaczytywali się nasi dziadkowie, rodzice, starsze rodzeństwo. Cieszy mnie kiedy te wszystkie, niekiedy zapomniane książki po latach otrzymują swoje „drugie życie”. I choć niektóre… Czytaj dalej Czarnoksiężnik ze Szmaragdowego Grodu – L. Frank Baum | Wegańskie RAW roladki z marchewki z pastą z zielonego groszku i tahini

Przepisy · zapiekanki

Wegańska lasagne z selera (bez makaronu) | „Widmo z głogowego wzgórza” Edward Fenton

Dzień dobry Na dzisiejszy dzień przygotowałam dla Was wpis łączący ze sobą kulinaria i kulturę a dokładnie książkę. Mam nadzieję, że chociaż w mniejszej  części będziecie usatysfakcjonowani 🙂 Nigdy nie jadłam tradycyjnej lasagne bolognese i nawet nie miałam ochoty. Kiedy zaczęłam sama gotować kilka razy przygotowałam wegańską wersje lasagne bez beszamelu - najczęściej z warzywami,… Czytaj dalej Wegańska lasagne z selera (bez makaronu) | „Widmo z głogowego wzgórza” Edward Fenton