Przepisy · Spożywka

Masło/Krem Orzechowy 100% Agnex

Zastanawiałam się, czy pisać osobno o niektórych produktach z moich ostatnich zakupów w sklepie Agnex. Piałam o nich w zakupowym wpisie, jednak po dłuższej analizie i rozważeniu wszystkich za i przeciw, pomyślałam, że taka szersze opinia może kogoś zainteresować. Dlatego dzisiaj zapraszam naSkład: 100% pasta ze zmielonych orzechów arachidowych. Opakowanie - słoik 900g Wartość odżywcza… Czytaj dalej Masło/Krem Orzechowy 100% Agnex

Pieczywo · Przepisy

Hummus z burakiem i masłem orzechowym

Bardzo lubię domowy hummus. W ciągu tego lata przygotowywałam go już z pięć razy i to zawsze w porcjach hurtowych a następnie część mroziłam w szczelnym pojemniczku. Jak się okazało w tej formie hummus bardzo się przechowuje a jako dip do warzyw (marchewki, ogórki), wegańskich kotlecików, dodatek do kaszy lub młodych ziemniaków, sprawdza się bardzo… Czytaj dalej Hummus z burakiem i masłem orzechowym

Książki · Przepisy

Veganbanda. Roślinne przepisy dla małych i dużych – Ida Kulawik

  Wydawać by się mogło, że na blogu kulinarno-książkowym nie powinno zabraknąć literatury związanej z gotowaniem i zdrowym odżywianiem. A jednak tego typu książki (z wyjątkiem nielicznych) nie pojawiają się u mnie na blogu. Wszystko z prostej przyczyny - nie sięgam po publikacje z tej dziedziny a kiedy mam ochotę na coś "nowego", inspiracji szukam… Czytaj dalej Veganbanda. Roślinne przepisy dla małych i dużych – Ida Kulawik

Przepisy · Spożywka

Dobra kaloria. Roślinny Burger

RECENZJA Z CZERWCA   Ostatnio opowiadałam Wam o Klopsikach od Dobrej Kalorii, które na przecenie kupiła moja Mama. Niedługo potem miałam możliwość spróbować burgerów roślinnych, tym razem kupionych przez mojego Tatę. Jesteście ciekawi? :)Skład: woda, kiełki słonecznika, teksturowane białko pszenicy (białko pszenne, mąka pszenna), olej rzepakowy, gluten pszenny, mąka amarantusowa, teksturowane białko grochu (białko grochu,… Czytaj dalej Dobra kaloria. Roślinny Burger

Przepisy · Spożywka

Vege Pieroghi: Groszek + kasza jaglana (peas&love) Vegeidealni

  RECENZJA Z 26 lutego!   Nie kupuję gotowców przede wszystkim ze względu na skład, który zazwyczaj pełen jest wzmacniaczy, ulepszaczy, konserwantów i bardzo często również soi. Potem smak - za dużo soli, guma, chemia, tłuszcz... rzadko kiedy można trafić na gotowiec z dobrym składem i taki, który smakuje jak domowy. Jednak dzisiaj zrecenzuje gotowiec,… Czytaj dalej Vege Pieroghi: Groszek + kasza jaglana (peas&love) Vegeidealni

Przepisy

Hummus klasyczny – podejście numer 1

Hummus idealny... tak naprawdę ten nie istnieje. Każdy w zależności od preferencji smakowych za taki uzna inną kombinacje proporcji i przypraw poszczególnych składników. Ponadto w zależności od ich jakości (np. stopnia wyprażenia tahini) pasta również będzie smakować inaczej, nawet w takich samych proporcjach co zazwyczaj. Hummus z poniższego przepisu wyszedł smaczny, jednak jeszcze nie mogę… Czytaj dalej Hummus klasyczny – podejście numer 1

Miseczka zdrowia · Przepisy

Kalafiornica lub kalafior z pomidorami i warzywami

Dzisiejszy przepis powstał bez większego przemyślenia a pod wpływem chwili. Miałam ochotę na coś smacznego i lekkiego, otworzyłam lodówkę i przygotowałam potrawkę z tego co w niej znalazłam. Można nazwać ją czyszczeniem lodówki - takim misz maszem do którego możecie wrzucić to co zjadliwe i co lubicie. Taka kalafiornica lub kalafior z warzywami, który można… Czytaj dalej Kalafiornica lub kalafior z pomidorami i warzywami

Przepisy · zapiekanki

Pieczony kalafior (w całości)

Kalafior to jedno z moich ulubionych warzyw w szczególności w sezonie. Latem korzystam z faktu, że jest dostępny na straganikach i jem go naprawdę w dużych ilościach. Oczywiście można podawać go gotowanego na parze lub w popularnej wersji z bułką tartą (której nie lubię), jednak mnie najbardziej smakuje ten pieczony. W takiej takiej postaci nabiera… Czytaj dalej Pieczony kalafior (w całości)

Kasza i ryż · Przepisy

Wegańskie zrazy lub kotlety de voille z kaszy jaglanej ze szpinakiem

Z dzisiejszymi kotlecikami wiąże się pewna historia: 5 maja na jednym z moich ulubionych blogów znalazłam przepis na łężnie bieszczadzkie, które postanowiłam przygotować dwa dni później - w niedzielę. Kotleciki wyszły przepyszne - posmakowały nie tylko mnie ale również moim rodzicom, którzy zjedli je z dokładką (a muszę zaznaczyć, że nie przepadam za ziemniakami, które… Czytaj dalej Wegańskie zrazy lub kotlety de voille z kaszy jaglanej ze szpinakiem

Przepisy · Spożywka

Nutsbe Masło arachidowe naturalne

  Jak już mogliście się przekonać uwielbiam masła orzechowe - zarówno te z orzechów jak i pestek oraz nasion. Gdybym miała podać swoje ulubione ciężko byłoby mi podjąć decyzję - musiałabym się zastanowić. Wiem, że z pewnością nie byłoby to fistaszkowe ale... z orzechów włoskich a także orzechów laskowych. Bardzo smakuje mi również tahini jak… Czytaj dalej Nutsbe Masło arachidowe naturalne