Miseczka zdrowia · Przepisy

Wegańskie orzechowe curry z fasolką szparagową

WPIS Z CZERWCA - CURRY PRZYGOTOWANE PONOWNIE TERAZ Od jakiegoś czasu dzięki mojemu Tacie, któremu udało się skompletować dla mnie brakujące przyprawy, zaczęłam eksperymentować w kuchni z nowymi smakami. Poznaje i oswajam się w wcześniej nie znanymi mi smakami i przyprawami (swoją drogą zaskakujące jest to, że w sklepiku w piekarni znalazłam kilka wegańskich produktów… Czytaj dalej Wegańskie orzechowe curry z fasolką szparagową

Miseczka zdrowia · Przepisy

Pieczona cukinia z ciecierzycą i pomidorami po marokańsku (Zaalouk)

Jakiś czas temu przeglądałam internet w poszukiwaniu inspiracji na smaczny posiłek. Trafiłam na od dawna nie odwiedzany blog Minimalist Baker a tam przepis na pieczonego bakłażana z pomidorami po marokańsku inspirowanego tradycyjną marokańską potrawą jaką jest Zaalouk. Z racji tego, że nie miałam bakłażana a Mama przyniosła z działeczki małe i jędrne cukinie, postanowiłam przygotować… Czytaj dalej Pieczona cukinia z ciecierzycą i pomidorami po marokańsku (Zaalouk)

Miseczka zdrowia · Przepisy

Kalafiornica lub kalafior z pomidorami i warzywami

Dzisiejszy przepis powstał bez większego przemyślenia a pod wpływem chwili. Miałam ochotę na coś smacznego i lekkiego, otworzyłam lodówkę i przygotowałam potrawkę z tego co w niej znalazłam. Można nazwać ją czyszczeniem lodówki - takim misz maszem do którego możecie wrzucić to co zjadliwe i co lubicie. Taka kalafiornica lub kalafior z warzywami, który można… Czytaj dalej Kalafiornica lub kalafior z pomidorami i warzywami

Miseczka zdrowia · Przepisy

Pieczony kalafior z masłem orzechowym, ciecierzycą i pomidorami

W pierwszej połowie czerwca moja Mama przyniosła z ryneczku główkę kalafiora. Od razu wiedziałam w jakiej formie go podam - o pieczonym kalafiorze z ciecierzycą myślałam od ubiegłego roku - musiałam go przygotować. Szukałam pomysłu na marynatę, jednak ta z popularnego bloga z pominięciem tego co słone, nie spełniła moich oczekiwań. Kalafior wyszedł smaczny ale… Czytaj dalej Pieczony kalafior z masłem orzechowym, ciecierzycą i pomidorami