Spożywka

Naturalna żywność Biolada.pl


Każdy z Was na pewno wie jak ważna jest nasza dieta oraz styl życia. Coraz więcej ludzi interesuje się tymi zagadnieniami i z uwagą oraz większą świadomością wybiera produkty, które lądują w ich koszykach. Na szczęście powstaje coraz więcej sklepów i miejsc, gdzie nie musimy martwić się o jakość i skład znajdujących się w nich produktów, gdyż są starannie selekcjonowane i wybierane. Jednym z takich miejsc jest sklep Biolada.pl sklep w którym znajdziecie zdrową, organiczną żywność, produkowaną naturalnymi metodami, w zgodzie ze środowiskiem i prawami pracowniczymi.

Asortyment sklepu jest szeroki i jest w czym wybierać: po przez przyprawy, herbaty, pestki, ziarna i orzechy, soki słodycze, kasze, strączki, mąki, makarony a na środkach do higieny, literaturze, młynki do zbóż kończąc. Oferowane produkty są najwyższej jakości i tylko takie, których pochodzenia oraz jakości właściciele są pewni, więc nie kupujecie w ciemno.
Mimo tak szerokiej gamy produktów ich przeglądanie nie sprawi Wam żadnego problemu, gdyż zostały one podzielone na kategorie a także producentów, co ułatwia odnalezienie danego produktu. Dodatkowo na stronie znajduje się wyszukiwarka, gdzie możecie wpisać produkt, który Was interesuje. To wspaniałe i duże ułatwienie 😉

Biolada.pl to:
produkty dla wegetarian i wegan
produkty ekologiczne
certyfikowana żywność organiczna
literatura ekologiczna i prozdrowotna
kosmetyki i ziołowe preparaty lecznicze
szkolenia i warsztaty makrobiotyczne
Blog Bio-życie, którego celem jest stworzenie rzetelnego źródła informacji związanych z prostym i zdrowym życiem

Jesteście ciekawi co zawierała moja przesyłka?

Baton energetyczny Raw Sun BITE Kakao & Maca ziarna kakao

Lubię surowe przekąski. Uwielbiam kakao, więc na te z jego dodatkiem w szczególności zwracam uwagę. W składzie batona Raw Sun BITE „Kakao+maca” znajdziemy nie tylko kakao oraz jego surowe ziarna ale również orzechy nerkowca i migdały

Masło z orzeszków ziemnych bez soli marki Horizon.

Masło, które znam i które polubiłam od pierwszej, dlatego cieszę się, że pojawiło się u mnie ponownie. Posiada naturalny orzechowy kolor i cudowny aromat arachidów. Po otworzeniu słoiczka zauważyłam, że w przeciwieństwie do większości maseł z naturalnym składem na powierzchni nie wytrącił się olej. W konsystencji nie jest zbite jak kremy z dodatkiem utwardzonego tłuszczu, ale też nie lejące jak tahini. Jest przyjemnie gęsta, lecz smarowna z całą masą malutkich drobinek nie do końca zmielonych orzechów .
A jaki jest smak?
Według mnie idealny! To świeżo wyłuskane i zmielone fistaszki z ich naturalną, lekką słodyczą, ale też minimalną goryczką jakby z łupinek. Żadnej pleśni, stęchlizny, nuty oleju palmowego – 100% arachidy i tyle. Na języku można poczuć malutkie drobinki nie do końca zmielonych orzeszków, które dodają całości walorów (można delikatnie pochrupać). A jak jeszcze dorzucimy do tego cudowną aksamitność, rozpływającą się w ustach, otrzymujemy masło idealne. Wszelkie dodatki w postaci soli bądź też cukru są tutaj zupełnie zbędne – produkt broni się sam w sobie..

 Produkt w sklepie kosztuje 17zł/350g

Tahini białe (z białego sezamu) marki MONKI/Horizon

Do tej pory próbowałam dwóch past tahini: z Primaviki oraz BASIABASIA. Postanowiłam spróbować kolejnego – wybór padł na Tahini z białego sezamu MONKI od HORIZON. Produkty Monki są produkowane od 1978 roku przez holenderską firmę Horizon, która specjalizuje się w produkcji masła orzechowego oraz hurcie i imporcie suszonych orzechów, owoców i nasion. Wszystkie posiadają  unijny znak rolnictwa ekologicznego, nadany przez Skal – instytucję certyfikującą w Holandii, zgodnie z Rozporządzeniem Unijnym.

Tahini – pasta/masło sezamowe to bogactwo wielu witamin i minerałów. Zawiera silne przeciwutleniacze, które nie tylko przedłużają młodość organizmu ale również zapobiegają uszkodzeniom najważniejszych organów i są bezcenne w profilaktyce raka. Duża zawartość wapnia sprawia, że w polecany jest w szczególności osobom, które potrzebują jego zwiększonych dawek (osób starszych, matek karmiących, kobiet po menopauzie, osłabieniu kości, nadciśnieniu, przy chorobach serca i naczyń krwionośnych, dzieciom). Bogaty jest również w magnez, żelazo, fosfor, cynk, mangan i selen, witaminy: A, E, B1, B2 i PP a także wartościowe tłuszcze i białko roślinne.
Niestety jednocześnie jasne tahini jest pozbawione błonnika (obecnego w łuskach ziaren sezamu), co nie oznacza, że nie powinno znaleźć się w naszej diecie. To niezastąpiony składnik hummusu oraz doskonały dodatek do różnego rodzaju past i dań.

W składzie znajdziecie tylko prażony, łuszczony sezam.
 Za 330g słoiczek zapłacimy 24,90zł

Tahini z prażonego sezamu marki MONKI/Horizon

Polubiłam tahni z białego sezamu, dlatego postanowiłam spróbować tego brązowego (z prażonych całych ziaren sezamu), aby przekonać się, czy ono również przypadnie mi do gustu. Trochę obawiałam się, że sezam, którego użyto do produkcji tej pasty, został przeprażony w wyniku czego będzie ona gorzka. Z drugiej strony czytałam, że tahini wschodnioazjatyckie produkowane na bazie nasion niełuskanych jest intensywniejsze i bardziej gorzkie w smaku. Nie zniechęcało mnie to do spróbowania, gdyż lubię gorzki smak (z umiarem). 😉

Tahini ciemne, czyli to otrzymywane z niełuskanego sezamu ma nie tylko intensywniejszy i bardziej gorzki smak, ale zawiera również więcej witamin i składników odżywczych. To źródło łatwo przyswajalnego białka, zdrowych tłuszczy, witamin (A, B1, B2, B6) i minerałów w tym: żelaza, magnezu, potasu, wapnia. Dzięki tłuszczom omega-3 wspomaga układ nerwowy, wątrobę, nerki oraz serce wraz z całym układem krwionośnym. Obecna w nim lecytyna poprawia sprawność umysłową a dzięki silnym właściwościom przeciwutleniającym, wpływa na  młody wygląd włosów, skóry i paznokci. To doskonały dodatek nie tylko do chleba, krakersów czy biszkoptów ale również sosów, sałatek, czy dań kuchni azjatyckiej i nie tylko.

Skład: prażony niełuskany sezam
Słoiczek 330g kosztuje 20,40zł, natomiast 650g – 34,50

Mąka gryczana pełnoziarnista BIO

Od kiedy po raz pierwszy spróbowałam mąki gryczanej polubiłam ją nie tylko w naleśnikach ale również wypiekach (piekłam z jej dodatkiem bułki, którymi moja mama była zachwycona). Tym razem mąkę zamierzam wykorzystać w innym celu: może jakaś tarta albo pierogi? 😉

Mąka gryczana otrzymywana jest z nasion gryki i posiada wiele wartości odżywczych, przy niskim indeksie glikemicznym. Ma szarobrązowy kolor i charakterystyczny smak z nutą goryczki. Charakteryzuje się duża zawartością magnezu, potasu, i cynku.  Ma też sporo wapnia (41mg/100g), miedź, mangan i niewiele sodu. Bogata jest w aminokwasy niezbędne w wielu procesach życiowych: lizyna tyrozyna, leucyna, izoleucyna, tryptofan, arginina, glicyna, prolina, seryna i inne. 

500g mąki w sklepie Biolada.pl kosztuje 8,90zł
.
Mąka orkiszowa pełnoziarnista BIO 500g NIRO

Moją pierwszą mąką orkiszową była Melvit – pieczywo i naleśniki z jej dodatkiem smakowały bardzo dobrze, dlatego postanowiłam sprawdzić inną firmę. Mąka jest drobno mielona, jednak miejscami można w niej dostrzec tak jakby otręby – powiedziałabym, że trochę przypomina mąkę pszenną pełnoziarnistą ale nie razową.
W sklepie Biolada.pl obecnie można kupić ją na promocji po 4,80 zł za 500g.

Mąka owsiana BIO FRESANO

 Mąka owsiana jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, wapnia, witaminy E i wielu innych niezbędnych minerałów. Ponadto zmniejsza ryzyko powstawania niektórych nowotworów, ułatwia trawienie, jest pomocna w walce z chorobami serca, wysokim poziomem cholesterolu i osteoporozą.
Kolejna mąka do kolekcji, tym razem z owsa. Jest drobno mielona, bez widocznych łupinek. Z pewnością znajdzie zastosowanie przy wypieku domowego chleba.
Mąka 500g kosztuje 7,35zł

Migdały BIO Fresano

Uwielbiam orzechy, nie mam szczęścia do tych wyłuskanych i kupując je w sklepie wiele razy trafiłam na nieświeże. Już na pierwszy rzut oka widać, ze Migdały BIO Fressano są świeże: ładne brązowe orzechy, przyjemny orzechowy aromat i smak bez nawet najmniejszej nuty stchęlizny, czy pleśni. Do tego przyjemnie chrupią pod zębami i stanowia smaczną oraz zdrową przekąskę a także dodatek do potraw. Z pewnością są warte zakupu. Polecam 🙂
Za 100g migdałów w sklepie Biolada.pl zapłacicie 14,35zł

Wszystkich zainteresowanych zapraszam do zapoznania się z całym asortymentem sklepu. Zaglądajcie również na fanpage sklepu na facebooku, gdzie dowiecie się o nowościach

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s