Spożywka

Yummy raw bar – Raw and Happy|Batony Yummy

Dzisiaj przychodze do Was z potrójną recenzją surowych batonów Yummy od Raw and Happy. Już nazwa mówi sama za siebie, że batoniki muszą być pyszne 🙂
Batoniki są w trzech smakach: kakaowym, żurawinowym oraz pomarańczowym i każdy z nich smakuje zupełnie inaczej. Skład wszystkich jest krótki, prosty, bazujący na naturalnych składnikach, bez sztucznych a tym samym zbędnych konserwantów, polepszaczy i wypełniaczy. Te batoniki to samo zdrowie i przyjemność z jedzenia.

Baton orzechowy Yummy

Skład: daktyle*, orzechy 35% (migdały*, nerkowce*, laskowe*), rodzynki*, goździki*, wanilia*
*certyfikowany składnik ekologiczny
Opakowanie: 30g

Wartość odżywcza w 100g:
Białko 8g Węglowodany 48g w tym cukry 38g Tłuszcz 25g kw.tł. nas. 13g Błonnik 9g

Wartość odżywcza w porcji 30g:
Białko 2,4g Węglowodany 14,4g w tym cukry 11,4g Tłuszcz 7,5g kw.tł. nas. 3,9g Błonnik 2,7g

Opis producentaNaturalny, bezglutenowy baton energetyczny zapakowany w przyjazną dla środowiska folię bez aluminium. Produkt Raw Happy, bez glutenu, wegański, bez dodatku rafinowanego cukru, zawiera tylko naturalnie występujące cukry. Baton na bazie daktyli z migdałami i orzechami. Doskonały jako zdrowy słodycz.

Opinia – Chyba nie będzie dla Was zaskoczeniem, że degustację batonów zaczęłam od wersji orzechowej. Ci, który już trochę mnie znają wiedzą, że jestem orzecho- i kakao-cholikiem 🙂 Jak sami widzicie skład batonika jest idealny – to tylko daktyle, orzechy, rodzynki i przyprawy. Naturalne produkty, naturalny słodycz, smak…zdrowa, smaczna i słodka przekąska bez wyrzutów.

Będę szczera – batonik nie wygląda atrakcyjnie i może trochę zniechęcać ale według mnie smak jest ważniejszy (chociaż wiadomo, że jemy również oczami). Jest jasno brązowy (koloru korzennych ciasteczek), zbity, lecz nie twardy i delikatnie lepki, natomiast w jego strukturze można dostrzec spore kawałki orzechów. Pachnie delikatnie, goździkowo.

Bazę batonika stanowią słodkie daktyle, które nie tylko nadają naturalnej słodyczy ale i też lepkiej, nieco ciągnącej konsystencji (coś jak ciągutka lub przypieczona marmoladka w kruchych ciasteczkach). Bardzo wyraźnie czuć również orzechy, które stanowią aż 1/3 składu i przyjemnie chrupią pod zębami. Z całej mieszanki najbardziej wyróżniają się laskowe. Jednak pierwsze co poczujemy po ugryzieniu batonika to wyraźny smak goździków, który nadaje całości charakteru a po chwili bardzo delikatnie szczypie w język. Wprawdzie znajduje się on na samym końcu składu ale to wystarczyło by dało się go poczuć.

Bardzo spodobało mi się to, że orzechy znajdują się tutaj w sporych kawałkach a nie w postaci zmielonej, stanowiąc w „ciągutce” taki chrupki i bardzo przyjemny element – tym samym są bardziej wyczuwalne w smaku. Batonik jest naturalnie słodki – według mnie nie przesłodzony, taki w sam raz (i mówi to osoba, która lubi bardzo mało słodkie). Wydaje mi się, że to za sprawą goździków, które nieco przytłumiły smak i słodycz daktyli. Mimo tego ich smak nie jest tutaj przytłaczający ale jednak wyczuwalny co nie każdemu może pasować. Mi i mojej mamie batonik smakował (moja mama od razu powiedziała „pierniczek” 😉 ). Jak to napisała Olga na swoim blogu jest „w jakiś niezwykły, tajemniczy sposób po prostu… pociągający”

Wartość energetyczna w 100g – 436 kcal
Wartość energetyczna w porcji 30g – 131 kcal
Ocena – 4/6

Baton Yummy żurawinowy

Skład: daktyle*, rodzynki*, migdały*, żurawina*( żurawina*, sok jabłkowy*, olej słonecznikowy*), wiśnia suszona*, wanilia*, błonnik jabłkowy*
*certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj produkcji: Polska
Produkt nie zawiera glutenu, zawiera tylko naturalnie występujące cukry.
Opakowanie: 30g

Wartość odżywcza w 100g:
Białko 8g Węglowodany 55g w tym cukry 34g Tłuszcz 13g kw.tł. nas. 2,3g Błonnik 6,4g

Wartość odżywcza w porcji 30g:
Białko 2,4g Węglowodany 16,5g w tym cukry 10,2g Tłuszcz 3,9g kw.tł. nas. 0,7g Błonnik 1,9g

Opis producentaNaturalny wymiar słodyczy! Bezglutenowy baton energetyczny zapakowany w przyjazną dla środowiska folię bez aluminium. Produkt Raw, bez glutenu, wegański, bez dodatku rafinowanego cukru, zawiera tylko naturalnie występujące cukry.

Opinia: W drugiej kolejności (tego samego dnia) sięgnęłam po batonika żurawinowego. Skład tak samo jak poprzedniego jest naturalny i krótki. Bazą są tutaj daktyle, mamy również migdały oraz rodzynki a także niesłodzoną żurawinę i suszoną wiśnię.

Batonik jest różowiutki jak malina 🙂 Do tego nieco twardszy od wersji z orzechami (ale nie twardy jak kamień), delikatnie lepki z widocznymi kawałkami migdałów. Jego zapach podobnie jak kolor skojarzył mi się z maliną.

W konsystencji nieco gumowy, ciągnący, natomiast w smaku naturalnie słodki od daktyli z bardzo przyjemną kwaskowatą nutą żurawiny, która wnosi nieco orzeźwienia. Dodatkowym przyjemnym elementem są dość spore kawałki migdałów w środku, które bardzo przyjemnie chrupią pod zębami – nie wiem jak Wy ale ja lubię takie „chrupkie elementy” 🙂

Będę szczera – ta wersja smakowała mi bardziej od tej z kakao, być może dlatego, że posiadała lekko kwaskowatą nutę. Po zjedzeniu batonika nie czułam się przesłodzona i z chęcią sięgnęłabym po kolejnego 🙂

Wartość energetyczna w 100g – 336 kcal
Wartość energetyczna w porcji 30g – 100 kcal
Ocena – 4,5/6

Baton Yummy pomarańczowy

Skład:
daktyle*, migdały*, wiórki kokosowe*, skórka z pomarańczy* (5%), wanilia*, olejek cytrusowy*
*certyfikowany składnik ekologiczny
Opakowanie:
30g

Wartość odżywcza w 100g:
Białko
5,6g Węglowodany 64g w tym cukry 48g Tłuszcz 8g kw.tł. nas. 0,7g Błonnik 9

Wartość odżywcza w porcji 30g:
Białko
1,7g Węglowodany 19,2g w tym cukry 14,4g Tłuszcz 2,4g kw.tł. nas. 0,2g Błonnik 2,7g

Opis producenta – Naturalny wymiar słodyczy! Bezglutenowy baton energetyczny zapakowany w przyjazną dla środowiska folię bez aluminium. Produkt Raw, bez glutenu, wegański, bez dodatku rafinowanego cukru, zawiera tylko naturalnie występujące cukry

Opinia: Tego batonika obawiałam się najbardziej, ponieważ nigdy nie przepadałam i nadal nie jestem miłośniczką pomarańczowych aromatów, smaków w słodyczach, ciastach i deserach. Wszelkim kandyzowanym skórkom pomarańczy i im podobnych mówię stanowczo NIE, dlatego też wersję pomarańczową zostawiłam na sam koniec.
Skład jest podobno do poprzednich batoników – ponownie mamy daktyle, natomiast dalej wiórki kokosowe, skórkę pomarańczową, wanilię oraz olejek cytrusowy. 

Po wyjęciu z opakowania nie wygląda zbyt atrakcyjnie i może przywołać na myśl przeróżne skojarzenia. Najprościej i najładniej rzecz ujmując to mały lekko lepki prostokącik z wyraźnie widocznymi kawałkami migdałów i wiórków kokosowych.

Batonik pachnie słodko daktylami, tak nieco karmelowo z wyraźną cytrusową nutą.
W smaku jest bardzo słodki i wyraźnie cytrusowy – to właśnie olejek cytrusowy i skórka pomarańczy grają tutaj pierwsze skrzypce i to je poczujemy jako pierwsze po ugryzieniu batonika. W zdominowaniu całości swoim smakiem nie przeszkodził nawet fakt, że olejek znajduje się on na ostatnim miejscu w składzie. Poza tym czuć bardzo wysoką, lecz naturalną słodycz daktyli.
Migdały, które zostały zanurzone w daktylowej masie i występują tutaj w kawałkach według mnie niewiele (a wręcz niczego) nie wniosły do smaku ale za to nadają przyjemniej chrupkości. Podobnie ma się sprawa z wiórkami kokosa, które mimo iż ani nie przebiły słodyczy daktyli, ani aromatu olejku cytrusowego trzeszczą pod zębami (da się wyczuć pod zębami, gdyż pod nimi trzeszczą). Gdyby nie skład nie domyśliłabym się, że w ogóle są w batoniku.

Jego konsystencja tak samo jak poprzednich batoników jest lepka i nieco ciągnąca przez co przywołuje skojarzenia z krówkami ciągutkami. Poza tym wydał mi się najbardziej miękki ze wszystkich batoników.

Pomimo iż batonik okazał się być dla mnie przesłodzony i zbyt bardzo cytrusowy (uwielbiam cytrynę i ciasta z cytrynową nutą ale musi ona pochodzić tylko i wyłącznie z cytryny a nie olejków bądź innych aromatów) nie mogę powiedzieć, że był okropny i niezjadliwy… był po prostu inny i na swój własny sposób „pociągający”. Wbrew moim wcześniejszym obawom zarówno pomarańcza jak i olejek cytrusowy nie okazały się być takie straszne. Faktycznie olejek swoją intensywnością zdominował całość, jednak jednocześnie dodawał nutkę świeżości i orzeźwienia co dobrze komponuje się z przeraźliwie słodkimi daktylami.

Wartość energetyczna w 100g – 324 kcal
Wartość energetyczna w porcji 30g –
97 kcal
Ocena –
4-/6

  Raw and Happy

Chciałabym Was zaprosić i zachęcić do odwiedzania strony internetowej Raw And Happy a także ich profilu na facebooku 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s