Spożywka

Steki wegetariańskie/Primavika


Skład: woda, teksturowane białko roślinne sojowe, olej roślinny rzepakowy, przyprawy (zawierają: gorczycę i seler), cukier, skrobia kukurydziana, ocet jabłkowy, naturalne aromaty roślinne i drożdżowe (zawierają soję),  przeciwutleniacze: kwas askorbinowy (wit. C) i kwas cytrynowy.
W naszym zakładzie używamy w niewielkich ilościach gluten pszenny. Istnieje możliwość jego obecności w produktach nie zawierających go w swym składzie.
Słoiczek: 250g

Wartość odżywcza w 100g:    Wartość odżywcza w porcji:
Białko 13g                                       Białko 2,6g
Węglowodany 8g                        Węglowodany 1,6g
w tym cukry 2g                                 w tym cukry 0,4g   
Tłuszcz 5g                                      Tłuszcz 1g
kw. tł. nasycone 0g                        w tym kw. tł. nasycone 0g    
Sól 1,2g                                             Sól 0,2g

Opis producenta: Coś dla wegetarian, którzy podczas grillowania, do wyboru mieli tylko grillowane warzywa lub pieczywo. Marynowane, pełne aromatycznych przypraw, płaty sojowe gotowe są do położenia na ruszt zaraz po wyjęciu ze słoika. Steki smakują jak delikatne mięso.
Jest to produkt wolny od złego cholesterolu, bogaty w białko roślinne.
Można z nich przygotować, również szaszłyki, przekładając je cebulą, warzywami lub pieczarkami.

Opinia: Znany produkt Primaviki z nową, odświeżoną i wg. mnie ładniejszą szatą graficzną. Słoiczek jest nie tylko ładniejszy, ale z pewnością wpada w oczy i przyciąga uwagę. No ale koniec o słoiczkach – przejdźmy do jego zawartości.
Tradycyjnie głównym składnikiem jest woda, czyli sos w którym zanurzone zostały kotlety sojowe…. Tak owe teksturowane białko roślinne sojowe to nic innego jak znane nam wszystkim kotleciki sojowe, które można kupić w sklepie. Jest jedno ale – o ile tradycyjne kotlety sojowe trzeba najpierw namoczyć w ciepłej wodzie lub ugotować w bulionie, te wystarczy tylko podgrzać i są gotowe do spożycia.
W składzie można przyczepić się cukru, jednak jeśli spojrzymy na tabelkę widzimy, że jest go niewiele, więc można na to przymknąć oko bo zapewne jest to dodatek smakowy.

No ale do rzeczy… po otworzeniu słoiczka doszedł do mnie aromat identyczny jak przy suszonych pomidorach z ziołami. Mało tego w słoiczku wyraźnie widać drobno posiekane zioła, które najprawdopodobniej tego aromatu nadały (jeśli przeczytamy skład widzimy, że występują w nim naturalne przyprawy i aromaty).

W słoiczku znajdują się bardzo ciasno poupychane kotlety sojowe (czyli owe steki), więc ich wyjęcie może sprawić lekką trudność. Według mnie są bardzo delikatne w smaku bez uczucia jedzenia czegoś tłustego czy gumowatego jak w przypadku Gulaszu Weguś. Niektórzy mówią, że rzeczywiście smakują jak mięso, ja jednak osobiście nie wyczułam tego podobieństwa. Dla mnie są to zwykłe kotlety sojowe w jakimś sosie – całkiem smaczne.

Wartość odżywcza w 100g – 129kcal
Wartość energetyczna w porcji (50g) – 26kcal
Ocena – 3,5/6
Zakupione – otrzymane w ramach współpracy (cena ok. 10,50zł)

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s